沃爾瑪食品安全協作中心（以下簡稱“中心”）聯合中國人民大學食品安全治理協同創新中心11月20日在北京舉辦了第二屆“全球食品安全共治論壇”，來自國内外食品安全領域的頂尖學者、行業組織領導者和商界領袖再次歡聚一堂，繼續探讨通過協作和最佳實踐交流爲全行業創造共享價值、促進食品安全社會共治的有效途徑和方法。

沃爾瑪和沃爾瑪基金會于2016年10月宣布在五年内投資2500萬美元用于應用科學、教育和傳播領域的研究項目，助力中國提升食品安全水平，2019年是實施該承諾的第三年。本次論壇邀請了獲得沃爾瑪和沃爾瑪基金會支持的具有代表性的項目，由其單位負責人向與會的100多名中外食品行業代表分享了各自項目的進展與行業影響。

    在2015年底《食品安全法》修訂之後，“食品安全社會共治”理念逐步深入人心，成爲中國政府食品安全監管的重要指導思想之一。過去幾年，中央又陸續出台了多個加強食品安全工作的政策和法規，并于今年10月新修訂了《食品安全法實施條例》。在政策的大力支持和行業的積極推動下，中國的食品安全工作不斷加強，公衆食品安全滿意度穩步提升。然而，在食品供應鏈逐漸全球化和複雜化的今天，中國以及世界各地的食品安全工作仍然面臨新的挑戰，需要全行業所有利益相關方乃至跨國、跨學科、跨領域的通力協作才能應對的挑戰。

    沃爾瑪食品安全協作中心執行主任嚴志農博士在開幕緻辭中談到，“這些項目是食品安全社會共治的成功範例，展示了全球協作在整個行業網絡中提升食品安全的重要力量。我們希望通過連結國内外的零售商、供應商、食品安全科學家和監管人員來共同解決供應鏈透明度的問題，造福中國社會。”

     沃爾瑪全球公共政策和政府事務高級副總裁博瑞丹進行了總結發言。他動情地說，“在當今的社會環境中，雜音很多，往往讓我們忘記初心。今天，看到如此多跨領域、跨學科、跨行業的領袖彙聚在這裏，本着協作的精神，專注探讨食品安全這樣一個重要民生議題，再次堅定了我對中心使命和工作理念的信心。沃爾瑪食品安全協作中心在過去三年所取得的工作進展讓我感到備受鼓舞。當然，這些成績隻是我們抓住未來機遇的基石。我期待與中心以及合作夥伴攜手共建美好的未來。”